Fin observateur de la société, Yves Pujol, fondateur du groupe Aïoli, a choisi l’humour pour partager ses sentiments et ses convictions. Né à Lille il y a 56 ans, il a finalement prononcé ses premiers mots à Toulon. L’accent provençal, le chant des...
Ingénieur agronome, œnologue, co-fondatrice du Cabinet d’Agronomie Provençale et de Potagers et compagnie, Laurence Berlemont connaît bien la terre de sa région. Certainement aussi bien que ceux qui la travaillent et en vivent. Dans cet...
Cédric Herrou est un agriculteur installé dans la vallée de la Roya, aux confins de la France et de l’Italie. Son domaine planté d’oliviers est également connu pour une autre culture : celle de l’humanité. C’est là, en effet, que Cédric Herrou...
Claude Martel a consacré l’essentiel de sa vie à étudier et décortiquer la langue provençale. Ingénieur au CNRS, spécialiste de la langue provençale et de ses patois, Claude Martel est également l’auteur de nombreux ouvrages sur l’origine et l’usage...
Valérie Gomez-Bassac fait partie des députés de l’actuelle majorité élus pour la première fois en 2017. Sans expérience ni engagement politique jusque-là, cette avocate varoise, séduite par le programme du candidat Emmanuel Macron, a décidé de...
Microbiologiste, ancien responsable du laboratoire de l’institut de Pédiatrie de Marseille et co-créateur de la société varoise qui a mis au point le premier vaccin au monde de la Leishmaniose canine, le docteur Claude Escarguel est également un...
Jean-Louis Tichet n’a jamais quitté la Lozère ni le plateau de l’Aubrac où il est né il y a 63 ans. Depuis 1985, année de l’acquisition de la ferme du Soldadier, à Nasbinals, il fait naître des veaux avec un troupeau d’une soixantaine de mères de...
Village perché des Alpes de Haute Provence, connu pour son légendaire fromage au lait de chèvre affiné dans des feuilles de châtaignier et l’empreinte laissée par Jean Giono, Banon est également célèbre pour sa librairie. Installée depuis 1990 dans...
Si Emmanuel Fouque est aujourd’hui santonnier à Aix-en-Provence, c’est grâce à son arrière-grand-père, Jean-Baptiste Fouque qui, par nécessité, se lança en 1934 dans la fabrication de ces petits personnages d’argile. 87 ans ont passé et, quatre...
L’imaginaire de l’enfant est un sujet que le docteur Philippe Garcia, pédopsychiatre, estime essentiel car, selon lui, il nous différencie d’autres espèces et peut être considéré comme un impératif de bonne santé. Dans cet entretien, le docteur...